青汁deサツマイモご飯の詳細について

お茶の良い香りがする茶飯風ご飯と、食物繊維の多くて甘いサツマイモ。
この二つを合わせたら…コレはイケる！
かなり美味しい一品ができました♪
サツマイモの甘みを引き立たせる、甘みのないサッパリとした青汁…そんな青汁を吟味していた時、とうとう見付けました！
使う青汁は、桑の葉・緑茶・シモンの3品のみの自然にこだわった原料、クセのない爽やかなお茶の香り豊かな「お茶村の神仙桑抹茶ゴールド」に決定です！

★材料
・米3合（2合でも良いです）
・神仙桑抹茶ゴールド（スティック1本）
・さつまいも（1本）
・水（お米の分量に合わせて）
・酒（お好みで少々）
・塩（少々）
・黒ゴマ（少々）

神仙桑抹茶ゴールドでサツマイモご飯の作り方

1.サツマイモは皮をむき、1.5ｃｍ角程度に切り、水にさらしておきます。

サツマイモの皮の部分が多少残っていても彩りとして綺麗ですよ♪

2.水は米の分量分入れ、神仙桑抹茶ゴールド（スティック1本）を入れて良くまぜます。

3.酒、塩を一つまみ入れ、更にまぜます。

4.さつまいもを入れ、炊飯ジャーのスイッチをオン♪

5.できあがりです♪

最後に、アクセントにごま塩をふりかけます。

炊飯ジャーを開けると、パッとお茶の良い香りがしました。
我が家は3合ご飯を炊きましたが、2合炊きにすればもう少しお茶の色が鮮やかに出ると思いますよ♪
味は、「青汁の味」というのは全くなく、緑茶の爽やかな香りと風味がほんのりして、サツマイモの甘さとベストマッチです！
上にふりかけるゴマ塩がアクセントになって良い感じでした♪
こんな美味しいご飯なのに、しっかり野菜の栄養が摂れ、サツマイモの食物繊維も豊富な健康的なご飯なのが嬉しいですね！
みなさんもさつまいものシーズンに試してみてはいかがでしょうか＾＾*

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神仙桑抹茶ゴールド

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